Nous proposons aux fabricants de fours professionnels un contrôleur électronique pour fours, disponible en version PÂTISSERIE ou PIZZERIA.

L’unité de commande centrale réside sur la carte de base, où est logé un microprocesseur de dernière génération, qui vous permet de surveiller les thermocouples de type J pour le contrôle de la température dans la chambre de cuisson et le four à vapeur, pour activer les sorties de relais pour les charges, pour profiter du Real Time Clock pour la définition d’une base de temps de haute précision.

Le système se compose de deux modules principaux: la carte de base, y compris l’unité de gestion des thermocouples, et la carte d’interface utilisateur avec des touches pour les commandes manuelles, les LED, les barres de LED et les écrans pour surveiller les fonctions, les signaux acoustiques d’alarme et d’attention.

Cod FEGR043: Système de commande électronique pour fours à pizza avec clavier à 13 touches.
Cod FEGR044: Système de contrôle électronique pour fours à pâtisserie avec clavier à 16 touches.

Notre service technique est toujours attentif aux demandes du marché et disponible pour discuter de tout projet personnalisé.